Để khách hàng có cái nhìn khách quan cũng như tin tưởng sử dụng bắt buộc các doanh nghiệp sản xuất phải công bố bao bì chứa đựng thực phẩm theo đúng quy định của pháp luật.
Đối với các sản phẩm đã có quy chuẩn, doanh nghiệp tiến hành công bố hợp quy bao bì dụng cụ là có thể lưu hành sản phẩm trên thị trường.
Cơ sở pháp lí
- Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm;
- Nghị định 43/2017/NĐ-CP về nhãn hàng hóa;
- Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.
Hồ sơ tự công bố bao bì chứa đựng thực phẩm
- Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu 01 nghị định 15/2018/NĐ-CP);
- Kết quả kiểm nghiệm thực phẩm thởi hạn 12 tháng;
- Mẫu sản phẩm;
- Nhãn hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm;
- Giấy phép đăng kí kinh doanh;
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
- Kế hoạch giám sát định kì;
- Báo cáo đánh giá hợp quy;
- Chứng chỉ tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 (nếu có).
Cơ quan tiến nhận hồ sơ
- Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương mà cơ sở sản xuất kinh doanh
- Thời gian công bố: 03-05 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ
- Thời hạn công bố: 3 năm và 5 năm đối với hồ sơ có chứng chỉ HACCP
Quy chuẩn kĩ thuật công bố bao bì chứa đựng thực phẩm
- QCVN 12-1 : 2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vê sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- QCVN 12-2:2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vê sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng cao su tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- QCVN 12-3 : 2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vê sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng kim loại tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- QCVN 12-4:2015/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vê sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng thủy tinh, gốm, sứ và tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Oceanlaw đã chia sẻ tới quý doanh nghiệp về các thủ tục công bố bao bì chứa đựng thực phẩm nhanh và chính xác, với bất cứ câu hỏi thắc mắc hãy để lại thông tin bên dưới để được luật sư tư vấn chi tiết cụ thể nhất.
