Những yêu cầu khi công bố thực phẩm chức năng

0
101
cong-bo-thuc-pham-chuc-nang
cong-bo-thuc-pham-chuc-nang

Công bố thực phẩm chức năng là quy định bắt buộc của Nhà nước khi tổ chức, cá nhân lưu thông sản phẩm ra thị trường Việt Nam

Tại thị trường Việt Nam, thực phẩm chức năng đang phát triển. Sự phát triển đi cùng với hàng loạt công ty, doanh nghiệp kinh doanh, sản xuất các sản phẩm khác nhau.

Doanh nghiệp chưa có kinh nghiệm, bài chia sẻ dưới đây có thể giải quyết được vấn đề bạn đang gặp khó khăn.

Căn cứ pháp lí

  • Luật An toàn thực phẩm 2012;
  • Nghị định 38/2012/NĐ-CP hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm;
  • Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Thông tư 43/2014/TT-BYT quy định về quản lý thực phẩm chức năng;
  • Nghị định 47/2017/NĐ-CP về nhãn hàng hóa.

Tại sao cần tiến hành công bố thực phẩm chức năng

  • Đây là quy định bắt buộc của pháp luật Việt Nam
  • Tạo dựng được thương hiệu cá nhân
  • Giúp người tiêu dùng hiểu rõ về sản phẩm

Các loại thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng bổ sung được chia thành 3 loại chính:

  • Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
  • Thực phẩm dinh dưỡng y học
  • Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt

Thủ tục và quy trình công bố thực phẩm chức năng

Hồ sơ cần chuẩn bị bao gồm

  • Doanh nghiệp cần :
    • Bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm
    • Giấy phéo đăng kí kinh doanh có ghi rõ đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm chức năng
    • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
    • Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương ( nếu có)
    • Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) hoặc chứng nhận y tế hoặc tương đương (đối với thực phẩm chức năng nhập khẩu)
    • Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định
    • Bản thông tin chi tiết sản phẩm
    • Kế hoạch giám sát định kỳ
    • Mẫu nhãn sản phẩm/Nội dung nhãn sản phẩm/Nội dung nhãn phụ sản phẩm
    • Mẫu sản phẩm

Nơi tiếp nhận hồ sơ và nhận kết quả

Cục vệ sinh an toàn thực phẩm – Bộ Y tế.

  • Nhận kết quả
  • Sau khi cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận, các doanh nghiệp, tổ chức sẽ nhận được kết quả sao 30-35 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ.

Thời hạn sử dụng

  • Thời hạn Giấy chứng nhận tiêu chuẩn:
    • 05 năm đối với sản phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh có một trong các chứng chỉ về hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến: HACCP, ISO 22000 hoặc tương đương;
    • 03 năm đối với sản phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh không có các chứng chỉ trên.

Oceanlaw là đơn vị cung cấp dịch vụ công bố thực phẩm chức năng uy tín và đáng tin cậy , doanh nghiệp đã hợp tác với rất nhiều doanh nghiệp về công bố thực phẩm, công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm. Nếu bạn đang cần tìm đơn vị hợp tác, Ocealaw tự tin sẽ hợp tác lâu dài và góp phần nhỏ vào những bước đầu thành công của quý doanh nghiệp.